As cebolas contêm dissulfeto de n-propilo, que danifica os glóbulos vermelhos nos cães.
Todas as formas de cebola (crua, cozinhada, em pó) são tóxicas. O alho também é perigoso, mas menos potente.
Cebolas, alho, alho-francês e cebolinho pertencem à família Allium. Contêm compostos organossulfurados, em particular o dissulfeto de n-propilo, que causam danos oxidativos aos glóbulos vermelhos. Isto leva à formação de corpos de Heinz (hemoglobina desnaturada) na membrana dos glóbulos vermelhos, fazendo-os romper. O resultado é anemia hemolítica — o organismo do cão destrói os seus próprios glóbulos vermelhos mais depressa do que consegue substituí-los. Todas as formas são perigosas: crua, cozinhada, seca, em pó ou como parte de um prato.
Fontes
A toxicidade nos cães ocorre com aproximadamente 15-30 g de cebola por kg de peso corporal. Para um cão de 10 kg, isso é cerca de metade de uma cebola média. No entanto, pequenas exposições repetidas também se acumulam e causam danos. O alho é 3-5 vezes mais concentrado do que a cebola e é tóxico a cerca de 5 g/kg. A comida de bebé, os molhos e as sopas contêm frequentemente cebola ou alho em pó escondidos.
Contacte imediatamente o seu veterinário ou uma linha de emergência para envenenamento animal. Não induza o vómito a menos que seja indicado por um veterinário.
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