I noccioli di albicocca, come quelli di altri frutti a nocciolo, contengono composti cianogeni.
Se schiacciati o masticati, i noccioli di albicocca rilasciano acido cianidrico; se ingeriti interi possono ostruire l’intestino.
Tra i frutti a nocciolo, i noccioli di albicocca sono particolarmente ricchi di amigdalina. Quando il seme viene schiacciato, gli enzimi liberano acido cianidrico, che inibisce la respirazione cellulare. I sintomi dell’avvelenamento da cianuro possono manifestarsi entro 15–20 minuti.
Fonti
Anche un solo nocciolo di albicocca masticato può fornire una dose clinicamente significativa di cianuro a un cane di piccola taglia.
Contatta immediatamente il tuo veterinario o una linea di emergenza per avvelenamenti animali. Non indurre il vomito a meno che non sia indicato da un veterinario.
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